If someone asking me, why you’re traveling around and cooking around? なんで旅ばっかりして料理しているのかと言われたら、 「食べ物はどこからやってくる？」...

The total servings was about 850 last year. 概算したら昨年は約850人前食事を作ったことになり、訪れた地域は1都14県でした。 このご時世でゆっくりな前半でしたが、それにもかかわらずこうして手の届くところでご飯を作ることができた...

Happy new year! あけましておめでとうございます。 旧年中は大変お世話になりました。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて今年はどんなフィールドが待っているでしょうか。 種蒔く人でありたい。 そして、点と点をつなぐ人でありたいと思います。...