ステイしている間は、お昼づくりは私の当番。 今日はトマトのB品がたくさんあった。 傷などがある野菜たちは、まかない用になる。 自転車のサイドバックに、トマトとバジルを詰め込んで、 家に戻る。 こんなにたくさんの赤と黄色のトマトを使えるなんて夢のようだ。...

Around the fire 1. ご参加ありがとうございました。 SHOfarmファームツアーから始まり、料理をし、火を起こし、食べ、片付け、そして最後はそれぞれの感じたことをシェア。 みんなで手を動かす食卓づくり。...

はじめます。 これは、生きる力を取り戻すプロジェクト。 未来を作るのは、他の誰でもない。 自分たちだ。 頼ってばかりじゃいられない。 水も電気も食べ物も、どこから来たか分からない。 お金を出せば買えるけれど、それがどこから来るか、私たちはあまりにも知らない。...