「美味しいものは、ややこしくない。」 そうだよなぁ。今日の打ち合わせで言語になった。 添加物とか、農薬とか、いろんなものを、かき混ぜちゃうから、 こんがらかるんだ。 食べ物だけじゃなくて、これはいろんなことに当てはまる。 どうして複雑にしたがるのか。 体は知っている。 すっ...

神戸での１週間半が終わりました。 何も知らなかったら都市というイメージが強かった神戸。 しかしこんなにも都市と田舎が近い街はなかなかないのではないしょうか。 一言で言うならば、コンパクトシティ。 後ろを振り返れば山があり、後ろを振り返れば海がある。...

ふわっと風が吹き抜ける。 暖かい中にもまだ少し涼しさのある風だ。 随分と完璧に鳴く鶯のホーホケキョ。 足を進めると靴が埋まる。ふわっとした土。 ルッコラの花は甘くて蜂蜜の味と香り。 台風で倒れた木は割れ目がとても美しく、 地面にはうさぎよりも一回り大きい獣の足跡。...